ルッコラ…というよりミックス菜
2008-04-28 Mon 19:58:54
ルッコラ、サニーレタス、サラダ菜の混成野菜です。
適当にちぎりながら使っています。
このままサラダに、サンドウィッチにと利用価値はいろいろありますね。
ルッコラ、サニーレタス、サラダ菜の混成野菜です。
適当にちぎりながら使っています。
このままサラダに、サンドウィッチにと利用価値はいろいろありますね。
ルッコラ？
2008-04-10 Thu 13:31:48
写真ではサニーレタスが目立っていますが、濃い緑色がルッコラです。
これももう随時収穫していきます。サラダの付け合わせやピザのトッピングに使うと葉は柔らかくて風味が強くて美味しいんです。
ハモグリの特徴なんですが、何故か若い葉にはあまり来ないんです。ですので今はまだ大丈夫(^O^)
量はそれほど無いので２回位でなくなりますね。
今週中の晴れの時にでも２回目の種を蒔きます。
これももう随時収穫していきます。サラダの付け合わせやピザのトッピングに使うと葉は柔らかくて風味が強くて美味しいんです。
ハモグリの特徴なんですが、何故か若い葉にはあまり来ないんです。ですので今はまだ大丈夫(^O^)
量はそれほど無いので２回位でなくなりますね。
今週中の晴れの時にでも２回目の種を蒔きます。
ルッコラ
2008-03-24 Mon 09:34:05
というよりサラダ用に根栽している中のルッコラです。
はなから大きく育てる気がないので密植したままです。
濃い緑がルッコラで薄い緑に赤っぽい葉がサニーレタス。
他に２〜３種類蒔いているはずですが忘れました。(^◇^;)
台所にすぐ持っていけて汚れないように培地はスポンジ（ウレタン）で、容器は100円ショップで売られている食器の水切りです。
たっぷり水を含ませたスポンジに直接種を適当に蒔いた物で、根が出るまではスポンジが接触する位水を入れておいて、根が出たら養液に変えて網の下の受け皿に常に入れておきます。長期間の栽培には向きませんが、葉物野菜で1ヶ月半程度でしたら簡単で便利ですよ。
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はなから大きく育てる気がないので密植したままです。
濃い緑がルッコラで薄い緑に赤っぽい葉がサニーレタス。
他に２〜３種類蒔いているはずですが忘れました。(^◇^;)
台所にすぐ持っていけて汚れないように培地はスポンジ（ウレタン）で、容器は100円ショップで売られている食器の水切りです。
たっぷり水を含ませたスポンジに直接種を適当に蒔いた物で、根が出るまではスポンジが接触する位水を入れておいて、根が出たら養液に変えて網の下の受け皿に常に入れておきます。長期間の栽培には向きませんが、葉物野菜で1ヶ月半程度でしたら簡単で便利ですよ。
久々ルッコラ
2008-03-17 Mon 14:27:32
濃い緑がルッコラです。少し間引いた位でまだまだ込み入っています。
これはサラダの付け合わせにちょっと使うことを想定していますので、あまり大きくさせないで収穫します。とは言ってもまだまだ先の話ですが･･･
これとは別にルッコラの種をそろそろ蒔こうかなと思っています。
結構あの風味が好きなので・・・
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ルッコラ栽培開始
2008-03-06 Thu 10:00:59
ルッコラというか数種類のサラダトッピング用栽培カゴです。(^◇^;)
ルッコラの他には適当に蒔いたのでよくわかっていませんが、恐らくサニーレタスやコリアンダーなども混じっていると思われます。
ちなみに濃い緑がルッコラです。
これを台所において育てながら必要なときに摘もうと目論んでいます。
但し照度が問題ですが・・・照明の増設が必要です。
ルッコラは、小松菜や水菜等ど同様４月中に収穫しないと虫の養殖場と化す恐れがあるので早めに収穫していただきます。
ルッコラの他には適当に蒔いたのでよくわかっていませんが、恐らくサニーレタスやコリアンダーなども混じっていると思われます。
ちなみに濃い緑がルッコラです。
これを台所において育てながら必要なときに摘もうと目論んでいます。
但し照度が問題ですが・・・照明の増設が必要です。
ルッコラは、小松菜や水菜等ど同様４月中に収穫しないと虫の養殖場と化す恐れがあるので早めに収穫していただきます。
